Eccellenza sul territorio grazie a Mago.net

Davimar

Eccellenza sul territorio grazie a Mago.net

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Davimar si affida a Mago.net e a specifici verticali per garantire la completa tracciabilità del proprio prodotto ittico.

L’azienda Davimar, PMI di Chioggia, rappresenta un’eccellenza del territorio. In 30 anni di attività nel settore ittico, l’azienda ha realizzato una crescita continua; si occupa della lavorazione, della trasformazione e del confezionamento del prodotto fresco, che viene inviato a GDO e grossisti in Italia e all’estero.

Proprio per la particolarità della lavorazione della materia prima, Davimar aveva l’esigenza di ottenere la tracciabilità interna completa del prodotto, intesa come la mappatura puntuale del percorso e della storia della merce, dalla materia prima alla spedizione fino ad arrivare sulla tavola del consumatore. Tutto ciò è infatti previsto dal regolamento CE 178/2002 del 2005, che definisce i principi che gli attori della filiera agro-alimentare sono tenuti a seguire a tutela del consumatore finale, in termini di sicurezza e legalità. Le aziende del settore hanno dunque l’obbligo di legge di mantenere la tracciabilità interna.

Nel caso particolare di Davimar, la materia prima arriva in azienda con un peso che diminuisce dopo la pulizia: questa variazione deve essere individuabile ad ogni passaggio. Ecco perché il partner 2M Servizi ha proposto a Davimar l’adozione di K-Logistic, il software per la logistica di magazzino verticalizzato dal partner Kirio su Mago.net, gestionale già in uso in azienda. Questa soluzione, perfettamente integrata a Mago, ha consentito a Davimar la mappatura puntuale di tutti i processi di tracciabilità, dal magazzino alla produzione, fino alla generazione del DDT e alla spedizione. Il progetto “K-Logistic” è in continua evoluzione e viene aggiornato e “customizzato” ogni volta che sono emessi nuovi regolamenti da seguire; inoltre, per rispondere alle esigenze di tracciabilità del prodotto è stato installato anche il verticale K-Personal (Modulo Kfish) di Mago.net. K-Personal registra le informazioni aggiuntive sul lotto, necessarie per i prodotti ittici e mette in atto una generazione dei movimenti di produzione all’emissione dei DDT, automatica o su richiesta.

Grazie a Mago.net e ai suoi verticali, Davimar è quindi capace di rispondere prontamente tanto agli standard europei quanto alla particolarità della sua lavorazione: i prodotti sono tracciati dall’inizio alla fine, la loro collocazione e il loro stato di avanzamento in produzione sono noti e identificabili.

La registrazione e validazione automatica di tutte le attività e i processi comporta evidenti ricadute positive registrate da Davimar sotto forma di una elevata riduzione degli errori e di una conseguente ottimizzazione operativa e di costi.

Quella di Davimar è solo una tra le molte storie di aziende che hanno raggiunto il successo grazie a Mago e alla sua flessibilità: puoi scoprirle tutte nella specifica sezione del sito Microarea, per capire come Mago risponda alle più disparate esigenze aziendali. Se anche tu vuoi raccontare la tua esperienza con il gestionale Mago, contatta il tuo rivenditore di riferimento per proporre una case history: il prossimo caso esemplare potrebbe essere quello della tua azienda!

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